Oesterseizoen maandag officieel begonnen

Het oesterseizoen, dat loopt van september tot en met april, wordt maandag officieel afgetrapt door de Nederlandse Oestervereniging. Jaarlijks worden volgens de Oestervereniging circa 1 miljoen Zeeuwse platte oesters aangevoerd en tussen de 20 en 35 miljoen Zeeuwse kromme oesters.…