Categorie Culinair

Veel mensen die wat kilo’s kwijt willen besluiten de boterhammen voortaan te laten staan. Hun idee is dat brood veel koolhydraten bevat en dat je daardoor dik wordt. Maar is dat echt zo? Word je dik van brood en is het ongezond? Of is het juist beter om brood gewoon in je dagelijkse dieet te laten zitten?

Wil je een heerlijke vegetarische spaghettibolognese maken? Dan heb je de volgende ingrediënten nodig voor de saus: ui, knoflook, wortelen, bleekselderij, tomatenpuree, vegagehakt, rode wijn, groentebouillon en verschillende kruiden zoals tijm, oregano en basilicum. Serveer het vervolgens met spaghetti en…

De lasagne met vis is een smakelijk alternatief voor de traditionele lasagne. Om dit heerlijke gerecht te maken zijn enkele specifieke ingrediënten nodig. Hieronder vindt u een overzicht van de benodigde ingrediënten, inclusief hoeveelheden en eventuele bijzonderheden: 12 lasagnebladen 500…

Als het vrijdag is en weekend begint, kiezen we vaak voor een makkelijk recept. Even de beentjes omhoog, lekker relaxed de week doornemen en weekendplannen maken met een lekker hapje erbij. Zo’n lekker hapje is bijvoorbeeld naanbrood met beleg naar keuze.

Kun je net als wij niet wachten tot de zomer is aangebroken? Nu het barre winterweer achter de rug is begint de zon steeds vaker door te komen. Met een goede Italiaanse wijn waan je je alvast even op vakantie.…

Foe Yong Hai eet je of haal je af in een Chinees Indisch Restaurant. Heel gewoon en heel Hollands. Zo gewoon is die combinatie van Chinees en Indisch echter niet. Er ligt een bijzondere geschiedenis aan ten grondslag. Het Chinees…

Met dit recept voor heerlijke Limburgse linzenvlaai kun je een grote vlaai maken maar natuurlijk ook mini vlaaitjes zoals op deze foto.  Ingrediënten voor Limburgse linzenvlaai van oma500 gram zelfrijzend bakmeel250 gram gezouten roomboter250 gram licht bruine basterdsuiker2 zakjes vanillesuiker2 eierenVoor…