Bierworst is een Duitse worst die oorspronkelijk uit Bavaria komt. Hoewel de naam anders doet vermoeden, heeft bierworst maar weinig met bier te maken. Bier is geen ingrediënt van bierworst, al zal bier vast goed smaken in combinatie met bierworst!…
Een krentenbrood is een soort brood waarbij krenten, rozijnen en/of sukade worden meegebakken. In sommige provincies zoals Drenthe en Twente wordt krentenbrood veel gegeten. Het wordt dan traditioneel vooral bij de koffie gegeten. Als het een goed krentenbrood is, dan…
Naan betekent brood in de taal Dari. In Nederland noemen we het naanbrood, wat eigenlijk heel dubbel is (broodbrood). Het wordt gemaakt van tarwemeel en is een populair bijgerecht in maaltijden in Zuid-Azië. In Nederland en België is naan ook…
Zalm is een populaire soort vis die ook rauw wordt gegeten. Veel mensen (vooral mensen die erg van sushi houden) vragen zich af: kun je zalm wel rauw eten? Je hoeft je geen zorgen te maken, zolang je de vis…
Ciabatta is een Italiaans woord voor pantoffel of slof. Het is een Italiaanse broodsoort die luchtig en plat is. De korst van dit brood is knapperig en de soort is van origine afkomstig uit de regio van Como in Noord-Italië (Lombardije).…