De smaak van eetbare bloemen (met recepten!)

Je ziet ze steeds vaker: eetbare bloemen op je bord. Lees hier meer over welke bloemen je kan eten en hoe je ze kunt gebruiken.

Je ziet ze steeds vaker: eetbare bloemen op je bord. Lees hier meer over welke bloemen je kan eten en hoe je ze kunt gebruiken.

Gerda Uiterwaal ken je misschien nog van alle recepten die ze op vrijdag met ons deelde. De afgelopen periode heeft ze gewerkt aan het receptenbundeltje: ‘Gerda’s roer om – fun, voeding en verhalen’. Wil jij een exemplaar winnen? Laat dan jouw naam onder dit bericht achter!

Annelies komt recepten van haar vader tegen en die zijn qua taalgebruik ongeëvenaard. Een voorbeeld: stort de geweekte linzen in een zeef en vervolgens in een braadpan (zonder zeef).

Prei is absoluut niet saai. Daarom vier heerlijke recepten met prei.

Redacteur Hillie heeft een geweldige oogst courgettes en vroeg daarom receptentips. Er werd massaal gereageerd. Vandaar nu een top vijf. Welke kies jij?

Hillie droomt er nog net niet van: courgettes. Ze groeien als kool (maar het blijven courgettes) en ze oogst ze dagelijks. Wat moet ze ermee?

Ouderen hebben te kampen met smaakverlies en eten daardoor minder. Met een inspirerend project wordt een bijdrage aan 'beter eten' geleverd. Hoe dat zit lees je hier.

5 Typisch Scandinavische gerechten. Voor de stevige trek, dat wel.

Gerda Uiterwaal (51) mag zich scharen onder de vijftigplussers, maar nog leuker voor jou als lezer: ze is een geweldige kok en gaat voor 50plus in Groningen de kookrubriek verzorgen. Haar specialiteit: snert! Met haar erwtensoep won ze de vierde…