Voedingssupplementen: onbetrouwbaar en soms gevaarlijk

Voedingssupplementen beloven veel, maar kunnen ongewenste gezondheidseffecten teweegbrengen. Dit staat vermeld in het jaaroverzicht 2016 van het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC), onderdeel van het UMC Utrecht. (Tekst: UMC Utrecht) Voedingssupplementen kunnen veel verschillende ingrediënten bevatten, van aminozuren en eiwitten,…