Snelle tapas ȧ la Gerda
Gerda bezoekt een tapasbar en wordt helemaal enthousiast van al die kleine hapjes. Met enkele benodigdheden kun je eindeloos variëren. Ditmaal gaat Gerda voor de snelle versie!
Categorie Culinair
Lees meerSnelle tapas ȧ la Gerda
Paprika bewaren
Wil je paprika bewaren? Op deze pagina vertellen we je alles over het bewaren van een paprika en hoe je dit het beste kunt aanpakken. Ook vertellen we je hoe lang een paprika houdbaar is als je deze goed bewaart…
Tofu bewaren
Tofu is een plantaardige vleesvervanger die door veel vegetariërs en veganisten wordt gebruikt in diverse maaltijden. Tofu wordt gemaakt van soja en zit boordevol met eiwitten. Dit is ook de reden dat het door zoveel mensen gebruikt wordt als vleesvervanger.…
Spinazie bewaren
Wil je spinazie bewaren in de koelkast of vriezer? Op deze pagina leggen we je uit hoe je spinazie het beste kunt bewaren en hoe lang je het dan kunt bewaren. We maken hierbij natuurlijk een onderscheid tussen verse spinazie…
Pain au choco ȧ la Gerda
Omdat het Pasen is en de supermarkten uitpuilen van de chocola maakt Gerda vandaag overheerlijke pains au chocolalala!
Ratatouille ȧ la Gerda
Gerda is momenteel in Frankrijk en een supermarkt is niet direct om de hoek. Toch zorgt ze ervoor dat ze altijd verse groente in huis heeft. Vandaag maakt ze een heerlijke ratatouille waarbij de Franse kruiden, Herbes de Provence, natuurlijk niet mogen ontbreken.
Smullen met Gerda’s Pyreneeën pasta
Onze kok Gerda vertoeft momenteel in de Pyreneeën. Omdat ze veel buiten is kan ze wel wat koolhydraten gebruiken. Hier haar recept voor een heerlijke pasta.
Stadsbrouwerij geeft vrijwilligers energie
De kleinste Stadsbrouwerij van Nederland draait volledig op vrijwilligers. Belangrijkste drijfveer? Liefde voor Dokkum.
‘Kamper kogge kruidenbitter is goed tegen iedere kwaal’
Vorige week presenteerde de Stichting Kamper Kogge een geheel nieuwe kruidenbitter. De vorige bitter was te sterk en volkomen illegaal.
Kipfilet bewaren
Wil je kipfilet bewaren? Dan wil je natuurlijk weten hoe en hoe lang je kipfilet kunt bewaren om te voorkomen dat deze bederft. Van het eten van bedorven (of niet goed bereide) kip kun je behoorlijk ziek worden. Op deze…