Koken met opa
Annelies komt recepten van haar vader tegen en die zijn qua taalgebruik ongeëvenaard. Een voorbeeld: stort de geweekte linzen in een zeef en vervolgens in een braadpan (zonder zeef).
Categorie Culinair
Lees meerKoken met opa
Hjortron skaka från Gerda
Gerda is in Zweden en de natuur is haar supermarkt. Ze maakt een shake met hjortron bramen. Zelf geplukt natuurlijk!
Gerda’s Zweedse ratatouille
Ratatouille is van oorsprong een groentegerecht uit de Provençaalse keuken. Vandaag maakt Gerda eentje uit de Zweedse keuken!
Gerda’s zomerse mangoshot
Het kwik stijgt dit weekend en daarom gaat Gerda vandaag voor een frisse shake!
Oma weet raad 2.0: Lifehacks voor het koken
Oma weet raad. 50+ leidt je door het oerwoud van tips op social media en zet dit keer tips voor in de keuken op een rij. Wat doe je bijvoorbeeld als je pannenkoeken altijd aanbakken?
Gerda’s pasta pesto #veganfood
Gerda doet dit weekend mee aan een mudrace, hoe leuk is dat! Na een trainingssessie heeft ze behoefte aan een snel en lekker recept. Binnen no time zet je deze heerlijke pasta pesto op tafel.
Curry invriezen (2025)
Kun je curry invriezen? Verse curry kun je prima invriezen, maar bij afhaalmaaltijden weet je nooit zeker hoe lang het eten op kamertemperatuur heeft gelegen. In veel gevallen is het al eens ingevroren en loop je een groter risico op…
Eierkoeken invriezen (2025)
Kun je eierkoeken invriezen? Een goed ingevroren eierkoek kun je zeker 2 maanden in de diepvries bewaren! Op deze pagina vind je een handig stappenplan en krijg je antwoord op veelgestelde vragen als: hoe moet je eierkoeken in de diepvries…
Gnocchi invriezen (2025)
Kun je gnocchi invriezen? Dat is mogelijk Het invriesproces van gekookte of ongekookte gnocchi roept de nodige vragen op: hoe moet je gnocchi in de diepvries bewaren? Hoe lang kun je ze invriezen? En, hoe moet je gnocchi vervolgens ontdooien?…
Gerda’s rauwe paksoi
Gerda werkt aan haar conditie en wat eet je als je gaat sporten? Gerda trekt de stoute schoenen aan en kiest voor een salade van paksoi!