Tag Vertruffelijk

Chinese kool, ook wel bekend als paksoi of bok choy, is een groente die zijn oorsprong vindt in China. Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de Chinese keuken en heeft in de loop der tijd ook zijn weg gevonden naar…

Paksoi, ook wel bekend als Chinese kool, is een groente die oorspronkelijk uit Azië komt. Het wordt veel gebruikt in de Chinese en de Thaise keuken. De smaak van paksoi is heerlijk fris en knapperig. Het heeft een lichte nootachtige…

Broccolini, ook wel bekend als aspergebroccoli, is een heerlijke groente die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze groente is een kruising tussen broccoli en kailan, een Aziatische groente. Broccolini heeft lange, slanke stelen met kleine, delicate bloemknopjes. De smaak van…

Groene papaja, ook bekend als onrijpe papaja, is een veelzijdige groente die afkomstig is uit tropische gebieden zoals Zuidoost-Azië. Deze groene vrucht heeft een unieke smaak en textuur, die kunnen variëren van mild tot pittig. Het wordt vaak gebruikt in…

Sojabonen, ook wel bekend als soja bonen, zijn afkomstig uit Oost-Azië, waar ze al eeuwenlang een belangrijk onderdeel zijn van de keuken. Ze hebben een milde, nootachtige smaak en zijn zeer veelzijdig in gebruik. Sojabonen kunnen op verschillende manieren gegeten…

Mungbonen zijn peulvruchten die oorspronkelijk uit Azië komen. Ze worden al duizenden jaren geteeld en worden veel gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. De bonen hebben een milde en nootachtige smaak, waardoor ze een veelzijdig ingrediënt zijn in…

Koolrabi is een groente die oorspronkelijk afkomstig is uit Noord-Europa. Het is een lid van de koolfamilie en heeft een knapperige textuur en een subtiele, licht zoete smaak. De groente kan zowel rauw als gekookt gegeten worden, maar wordt meestal…

Witlof, ook wel bekend als witloof of Brussels lof, is een groente die oorspronkelijk afkomstig is uit België. Het werd voor het eerst gekweekt in de 19e eeuw en heeft sindsdien aan populariteit gewonnen over de hele wereld. Het kenmerkende…

Ham is een heerlijk vleesgerecht dat populair is over de hele wereld. Het heeft een rijke en gevarieerde oorsprong en wordt al eeuwenlang geconsumeerd. Ham wordt gemaakt van het vlees van varkens en het wordt op verschillende manieren bereid, afhankelijk…