Tag ‘Beau en de Veteranen’

Runderstoofvlees

Runderstoofvlees is een heerlijk stuk vlees met een rijke geschiedenis. Het komt oorspronkelijk van het rund, een dier dat al duizenden jaren wordt gehouden voor zijn vlees. Het rundvlees wordt langzaam gestoofd, waardoor het heerlijk mals en vol van smaak…

Lees meerRunderstoofvlees

Inktvis

De inktvis, ook wel bekend als de pijlinktvis, is een zeedier dat over de hele wereld voorkomt. Het is een populaire delicatesse in veel mediterrane en Aziatische keukens. Inktvis heeft een unieke smaak die moeilijk te vergelijken is met ander…

Lees meerInktvis

Varkenskarbonade

De varkenskarbonade is een geliefd stukje vlees dat zijn oorsprong vindt in het varken. Het heeft een heerlijke smaak en wordt vaak bereid op de grill, in de oven of in de pan. De varkenskarbonade kan zowel met als zonder…

Lees meerVarkenskarbonade

Rookworst

De rookworst is een traditioneel Nederlands vleesproduct dat zijn oorsprong heeft in de rokerige keukens van Nederland. Het wordt gemaakt van fijn gemalen varkensvlees en spek, op smaak gebracht met speciale kruiden en specerijen. Deze unieke combinatie van ingrediënten geeft…

Lees meerRookworst

Varkensbuik

Varkensbuik, ook wel bekend als buikspek, is een heerlijk stuk vlees dat vaak wordt gebruikt in diverse gerechten. De oorsprong van varkensbuik ligt in verschillende culturen over de hele wereld. Het wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken, maar is…

Lees meerVarkensbuik

Leverworst

Leverworst is een populaire vleeswaren dat zijn oorsprong vindt in Nederland. Het is een worst gemaakt van varkenslever, spek en kruiden. Deze ingrediënten worden fijngemalen en vermengd tot een smeuïge massa. Leverworst heeft een unieke smaak die zowel hartig als…

Lees meerLeverworst

Speklapjes

Speklapjes zijn een populair en heerlijk stukje vlees dat zijn oorsprong vindt in Nederland. Deze smakelijke vleesreepjes zijn gemaakt van varkensbuik en hebben een unieke en kenmerkende smaak. Speklapjes hebben een goede hoeveelheid vet, wat bijdraagt aan hun sappigheid en…

Lees meerSpeklapjes

Pancetta

De oorsprong van pancetta ligt in Italië, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in de keuken. Het is een Italiaans spekproduct dat wordt gemaakt van varkensbuik, die op smaak wordt gebracht met zout, peper en verschillende kruiden, zoals knoflook, tijm…

Lees meerPancetta

Lamsschenkel

Lamsschenkel is een vleessoort afkomstig van het achterpootgedeelte van een jong lam. Het vlees heeft een rijke en volle smaak, met een lichte zoetheid. Lamsvlees staat bekend om zijn malse en sappige textuur, waardoor het ideaal is voor stoofgerechten en…

Lees meerLamsschenkel

Gouden bessen

Gouden bessen zijn een uniek ingrediënt dat zijn oorsprong vindt in de Amazonegebieden van Zuid-Amerika. Deze kleine, felgele bessen groeien aan struiken en hebben een heerlijk zoete en licht zure smaak. Ze worden vaak gebruikt in tropische gerechten vanwege hun…

Lees meerGouden bessen