Categorie Culinair

Brie (60+) bewaren

Brie is een zachte schimmelkaas die erg lekker is op een toostje maar ook los op een kaasplankje. Brie komt uit Frankrijk en heeft een zachte en romige tekstuur. Zachte kazen zijn over het algemeen minder lang houdbaar dan “harde”…

Lees meerBrie (60+) bewaren

Gerda’s Chocolava

Gerda maakt een heerlijke chocoladecake. Lekke bij de koffie – voor een Scandinavisch fika momentje – of als nagerecht. Misschien een bolletje ijs toe. Verzin een moment en maak deze heerlijke cake!
Lees meerGerda’s Chocolava

Koken met opa

Annelies komt recepten van haar vader tegen en die zijn qua taalgebruik ongeëvenaard. Een voorbeeld: stort de geweekte linzen in een zeef en vervolgens in een braadpan (zonder zeef).
Lees meerKoken met opa