Categorie Culinair

Speklapjes

Speklapjes zijn een populair en heerlijk stukje vlees dat zijn oorsprong vindt in Nederland. Deze smakelijke vleesreepjes zijn gemaakt van varkensbuik en hebben een unieke en kenmerkende smaak. Speklapjes hebben een goede hoeveelheid vet, wat bijdraagt aan hun sappigheid en…

Lees meerSpeklapjes

Pancetta

De oorsprong van pancetta ligt in Italië, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in de keuken. Het is een Italiaans spekproduct dat wordt gemaakt van varkensbuik, die op smaak wordt gebracht met zout, peper en verschillende kruiden, zoals knoflook, tijm…

Lees meerPancetta

Lamsschenkel

Lamsschenkel is een vleessoort afkomstig van het achterpootgedeelte van een jong lam. Het vlees heeft een rijke en volle smaak, met een lichte zoetheid. Lamsvlees staat bekend om zijn malse en sappige textuur, waardoor het ideaal is voor stoofgerechten en…

Lees meerLamsschenkel

Salami

Salami is een heerlijk vleesproduct dat al eeuwenlang wordt genoten. Het vlees heeft zijn oorsprong in Italië, waar het traditioneel wordt gemaakt van varkensvlees. Salami heeft een onderscheidende smaak die wordt bereikt door het vlees te kruiden met specerijen zoals…

Lees meerSalami

Kippenpootjes

De oorsprong van de kippenpootjes ligt natuurlijk bij de kippen zelf. Het vlees van de kippenpootjes heeft een heerlijke smaak en textuur. Het is mals en sappig, waardoor het perfect is voor verschillende kookbereidingen. Kippenpootjes worden vaak in recepten gebruikt…

Lees meerKippenpootjes

Ham

Ham is een heerlijk vleesgerecht dat populair is over de hele wereld. Het heeft een rijke en gevarieerde oorsprong en wordt al eeuwenlang geconsumeerd. Ham wordt gemaakt van het vlees van varkens en het wordt op verschillende manieren bereid, afhankelijk…

Lees meerHam

Kippenvleugels

Kippenvleugels zijn een van de meest geliefde stukken vlees die afkomstig zijn van kippen. Ze zijn vooral populair vanwege hun heerlijke smaak en malsheid. Kippenvleugels hebben een lichte en sappige smaak, waardoor ze ideaal zijn voor verschillende bereidingswijzen en recepten.…

Lees meerKippenvleugels

Pastinaak

De pastinaak, ook wel bekend als witte wortel, is een knolgewas afkomstig uit Europa en Azië. Het heeft een lange geschiedenis en werd oorspronkelijk verbouwd door de oude Grieken en Romeinen. Deze groente heeft een zoete, kruidige smaak en een…

Lees meerPastinaak

Pastrami

Pastrami is een vleesgerecht dat zijn oorsprong vindt in Roemenië en later populair werd in de Joodse keuken. Het is gemaakt van rundvlees, meestal van de borst of de flank van het dier. Het vlees wordt eerst pekel- en kruidenmengsel…

Lees meerPastrami

Kippenborst

De kippenborst is een veelzijdig stuk vlees dat afkomstig is van de kip. Het heeft een milde en sappige smaak, waardoor het populair is in verschillende gerechten. De kippenborst kan op verschillende manieren worden bereid, zoals bakken, grillen, roosteren of…

Lees meerKippenborst