Stokbrood is het Nederlandse woord voor de soort brood die baguette heet. Baguette is een Franse broodsoort en betekent letterlijk “stokje”. Het bereiden van deze broodsoort komt oorspronkelijk niet uit Frankrijk, maar…
Pannenkoeken zijn een typisch Nederlands gerecht, gemaakt van meel, ei, melk en soms zout. dit wordt in een koekenpan gebakken. De échte experts kunnen een pannenkoek vanuit de koekenpan de lucht in…
Pizza is één van de populairste gerechten uit de Italiaanse keuken. Het gerecht is bijna overal ter wereld enorm populair en dat is ook niet gek. Voor iedereen is er wel een…
Het gebeurt niet vaak dat een gedetineerde erin slaagt om te ontsnappen uit de gevangenis. Maar een enkele keer lukt het toch, ook in Leeuwarden. Zoals in 1991, toen een 42-jarige gevangene er met een helikopter tussenuit kneep.
De opkomende tweede coronagolf leidt er waarschijnlijk toe dat meer mensen overlijden dan gemiddeld.
Ben je momenteel veel aan het thuiswerken? Blijf bewegen! En als je dat doet – doe het meteen voor een goed doel: onderzoek naar corona. Lees er hier meer over.
Cheesecake is een soort taartje waarin zachte kaas zit. Er zijn verschillende soorten cheesecake. In Nederland is bijvoorbeeld de kwarktaart erg populair. Op deze pagina proberen we de vraag te beantwoorden: hoe…
Shoarma is een gerecht uit het Midden-Oosten. Shoarma is een vertaling van het Turkse woord çevirme. Dit betekent “draaiend”, net als bij kebab. Shoarmavlees kun je ook gewoon in de supermarkt kopen,…
Bloedworst is een worst gemaakt van een mengsel van bloed, vet, spek, kruiden en andere vulling. Meestal wordt bloedworst gemaakt van varkens, maar runderbloedworst bestaat ook. Het is een bijproduct van de…
Rundercarpaccio is een heerlijk voorgerecht, vaak geserveerd met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en truffelsaus. Daarnaast wordt carpaccio ook wel op brood gegeten. Een broodje carpaccio wordt door veel mensen bestempeld als een…
