Categorie Culinair

Het gerecht curry is een combinatie uit kruiden, specerijen, groente en soms vlees. Er zijn veel varianten op het gerecht maar de basis is vrijwel altijd hetzelfde. Zo kun je bijvoorbeeld een curry met vlees of een vegetarische maken. Deze…

Noedels zijn eten gemaakt van ongerezen deeg. Deze worden gekookt in water. Er zijn verse en gedroogde noedels, net als bij pasta. Noedels zijn enorm populair en veel mensen vragen ons dan ook: hoe lang kun je noedels bewaren? Op…

Gnocchi is een Italiaans gerecht. Het is een soort pasta gemaakt van aardappel. Gnocchi is meervoud van het woord “gnocco”, wat in het Italiaans “klont” betekent. Er zijn ook Aziatische varianten van gnocchi, vaak worden dit “dumplings” genoemd. De bekendste…

Ovenschotel is een populaire manier om op een snelle manier een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Er zijn honderden (of misschien wel meer) soorten ovenschotel-recepten die je kunt maken. Zo zie je op de afbeelding hier een ovenschotel met…

Traybake is het helemaal in 2020. Het is één van de gemakkelijkste manieren om snel een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Je snijdt je favoriete ingrediënten zoals groenten, vlees en wat marinade of olie. Vervolgens zet je het in…

Heb je een pompoensoep gemaakt of in huis gehaald? Pompoensoep is een soep gemaakt van het vruchtvlees van pompoenen en andere groenten. Zo kunnen er ook paprika’s, wortels en andere producten in de soep verwerkt worden. Zoals bij elke soep,…

Burritos zijn een Mexicaans gerecht afkomstig uit het noorden van Mexico. Burritos zijn ook in de rest van Noord-Amerika heel erg populair, met name in de zuidelijke staten van de Verenigde Staten. Maar hoe lang kun je burritos bewaren en…