Knolselderij

Knolselderij, ook wel bekend als selderijknol, is een groente die afkomstig is uit de Middellandse Zee-regio. Het heeft een knapperige textuur en een milde, nootachtige smaak. Knolselderij wordt meestal rauw gegeten, maar kan ook worden gekookt, gestoofd of geroosterd, afhankelijk…








