Zou je elke avond een andere pub in Dublin binnenlopen, dan ben je bijna drie jaar onder de pannen. Meer dan 800 pubs verzorgen de gezelligheid van de Ierse hoofdstad. Dublin bezoek je om de eerbiedwaardige universiteit, Trinity College, met in de historische bibliotheek het Book of Kells. Ook het Guinness Storehouse is druk bezocht. Whiskey- en kunstmusea zijn er ook genoeg maar in de ‘drizzle rain’ en in donkere tijden is er eigenlijk maar een plek waar je je thuis en tegelijk uit voelt. Waar Ierse smartlappen klinken, het bier best naar binnen glijdt en je verrukkelijke Guinness Stew wordt voorgeschoteld: pub grub met smaak! Dus na een cultureel uitje gaat de echte Ier en ook de toerist zijn dorst lessen in een pub.
Home away from home
Het moet gezegd: als je eenmaal een avondje bent doorgezakt in een Ierse pub, dan smaakt dat naar meer. Niet voor niets vind je in bijna elk land wel ‘ambassadeurs’ van de Ierse pub. Er flakkert vaak een haardvuur en er oefent een muzikant. Op het blackboard staat wat de pot vandaag schaft en in een ‘corner’ lachen twee Ieren vriendelijk om tegenstrijdige standpunten onder het genot van een Irish Whiskey. Zodra je binnen bent, omarmt een soort gemeenschapsgevoel je.
Muziekminnende cafés
Het is de avond die de pubs doet vollopen. Hét uitgaansgebied van Dublin ligt in de rook van Trinity College: Temple Bar District. Van buiten hoor je de muziek al. Het zijn geen grote bands die hier optreden. Veelal een solist of een klein bandje, soms niet meer dan een gitaar of banjo als instrument. De Ierse folksong schalt door de tapzaal; daarna krijg je ineens een cover van U2 om de oren. Wat qua publiek blijft opvallen is de diversiteit: jong en oud, white collars en blue collars, mannen, vrouwen. Publife in Dublin is een warme deken om je heen slaan.
Temple Bar bulkt van de pubs
Publife in Dublin gaat doordeweeks van start om 10.30 en de ‘last call’ is om uiterlijk 23.30 uur. Vrijdags en zaterdags mag er een uurtje langer doorgedronken worden en op zondag is het vanaf 12.30 tot 23.00 uur feest. Ierland blijft een katholiek land. De meeste toeristen worden verleid door de beroemde pubs in het gezellige stadshart van Temple Bar. Dit is het kloppende hart van Dublins publeven en het is dan ook logisch dat hier een internationale klantenkring bediend wordt. Dit artikel presenteert een zestal pubs waar je niet omheen kunt als je in Dublin bent.
The Living Room
Sportliefhebber? Meng je dan in de sportsfeer van de Living Room sports bar in Cathal Brugha Street. Iedereen lijkt hier een team aan te moedigen tijdens wedstrijden en dan gaat het er levendig aan toe. De bar geeft toegang tot wellicht de allergrootste Biergarten van de stad.
Bruxelles
Dat klinkt ook niet al te Iers en toch is Bruxelles de meest stadse pub die de Ierse hoofdstad kent. Het is een pub met drie barafdelingen waaronder de Saloon Bar en de Zodiac Bar. Winkelend publiek van Grafton Street duikt hier geregeld naar binnen voor een warme hap. In de late avond kan het er hectisch zijn, met geregeld live shows van bands die al naam hebben gemaakt.
The Globe
Klein maar fijn, dat geldt voor de Globe in South Great George’s Street. Beminnelijke intieme omgeving en de pub zelf is beroemd om de cocktails. Waar je bij andere pubs entree moet betalen, is The Globe nog een gratis binnenkomer. Weekends is er een druk muziekprogramma.
Long Hall
De rode gevel valt onmiddellijk op in South Great George’s Street (nr. 51). Dit is een pub met karakter en monumentaal interieur. Je proeft de sfeer van eind 19e eeuw en waant je terug in het oude Dublin. Een van de favorieten ook van Bruce Springsteen die hier zijn Ierse roots zal eren.
https://www.youtube.com/watch?v=IgEzMcCusO8
Temple Bar
Op nrs. 47-48 staat wellicht de beroemdste pub van de stad, Temple Bar. Je moet niet naar de prijzen kijken maar de sfeer in je opnemen. Waar andere pubs soms een Biergarten delen, heeft de Temple Bar er eentje voor zichzelf. Het exterieur is een feest van lichtjes en dat gaat binnen gewoon door. Ook al kom je alleen binnen (en je blijft echt niet lang alleen), dan nog kun je tijden kijken naar alle decoraties en spannende hoekjes van deze pub.
Cobblestone
In de wijk Smithfield vind je op nr. 77 King Street, de place-to-be als je muziek waardeert. Avond aan avond spelen er bands in alle mogelijke muziekgenres. Waar je in Temple Bar soms goudgeld moet betalen voor een paar biertjes, houdt Cobblestone het bescheiden. En hier giet je dus niet alleen je keel vol, maar vooral je oren. Een pub als broedplek voor nieuw muzikaal talent.
