Een populair ontbijtgerecht dat al tijden meegaat is ‘Eggs Benedict’. Dit gerecht bestaat uit getoast brood, ham en gepocheerde eieren, overgoten met hollandaise saus. De oorsprong is onbekend, maar er zijn verschillende…

Aubergines van de grill zijn niet alleen heerlijk, maar ook heel gezond. Deze groente biedt vele voordelen voor onze gezondheid, waaronder: Rijk aan antioxidanten – Aubergines bevatten anthocyanen, die vrije radicalen bestrijden…

Gado Gado is een heerlijke Indonesische salade die bestaat uit een mix van groenten en ei en geserveerd wordt met pindasaus. Dit gerecht is populair in Indonesië en andere delen van Zuidoost-Azië.…

Maak kennis met een verrukkelijk dessert dat je smaakpapillen doet swingen: gegrilde ananas met ijs. Dit zoete, sappige fruit in combinatie met romig ijs is de perfecte afsluiting van je maaltijd. Het…

Het traditionele Gentse gerecht genaamd ‘Waterzooi‘ is een stoofpotje met kip of vis, groenten en aardappelen gekookt in een romige bouillon. De naam van het gerecht betekent ‘gekookt in water‘. Hoewel het…

In dit artikel wordt een nieuwe variant van de klassieke garnalencocktail geïntroduceerd, die is uitgevoerd in een gedeconstrueerde stijl. Door een twist toe te voegen aan deze bekende cocktail, wordt de presentatie…

Als je van smaakvolle gerechten houdt, is het grillen van paprika’s een slimme keuze voor culinaire experts. Door het roosteren krijgen paprika’s een extra dimensie aan smaak en aroma. Hieronder vind je…

Eend met sinaasappelsaus is een heerlijke Franse klassieker die je gewoon thuis kunt maken. Het is een perfect gerecht voor elke gelegenheid met zijn zachte en sappige smaak van eend en de…

Text: Een heerlijk gerecht vraagt om een nauwkeurig samengestelde lijst met benodigdheden. Hieronder vind je de belangrijkste ingrediënten die je niet mag vergeten tijdens het kokkerellen: Onmisbare ingrediënten Kruiden en specerijen voor…