Categorie Culinair

Makreel bewaren

Hoe lang kun je (gerookte) makreel bewaren en hoe kun je dit het beste doen? Op deze pagina vertellen we je alles dat je moet weten over makreel en hoe lang dit houdbaar is. Hoe lang kun je gerookte makreel…

Lees meerMakreel bewaren

Vegan rendang

Het veganistische alternatief van het Indonesische stoofgerecht ‘rendang’ wordt steeds populairder. Bij deze variant worden groenten of seitan in plaats van rundvlees gebruikt. Het gerecht bevat specerijen zoals kaneel, steranijs en kruidnagel en heeft een heerlijke, rijke smaak. Voor liefhebbers…

Lees meerVegan rendang

Sushi bewaren

Sushi is een heerlijk Japans gerecht. Een sushi heeft een doorsnede van een paar centimeter en bestaat uit gekookte rijst (koud, weliswaar). Met azijn wordt sushi gezuurd en vervolgens worden er andere ingrediënten toegevoegd zoals groenten, vis en gebakken ei. Heb…

Lees meerSushi bewaren