Categorie Culinair

Limoncello fudge

Limoncello fudge is een Italiaanse lekkernij die meestal gemaakt wordt met limoncello likeur. Het is een zachte, romige en zoete traktatie met een vleugje citroen dat zorgt voor de perfecte balans tussen zoet en zuur. Hier zijn enkele feiten over…

Lees meerLimoncello fudge

Limburgs zuurvlees

Limburgs zuurvlees is een bekend gerecht uit de Limburgse keuken en heeft een unieke smaak door het malse rundvlees dat gestoofd wordt in azijn en kruiden. Ondanks de naam heeft het gerecht geen zure smaak, maar juist een zoet-pittige smaak…

Lees meerLimburgs zuurvlees

Limburgs zuurvlees recept

Hieronder vind je informatie over verschillende soorten vlees, inclusief hun voedingswaarde per 100 gram en populaire bereidingsmethodes. Het aanbevolen aantal gram per persoon kan verschillen afhankelijk van factoren zoals leeftijd en lichaamsgewicht. Hier zijn de gegevens: Rundvlees: hoog in proteïnen…

Lees meerLimburgs zuurvlees recept

Kip shaslicks

Kip shaslicks zijn een heerlijk gerecht dat oorspronkelijk uit Centraal-Azië komt. Het bestaat uit gemarineerde stukjes kip, meestal vastgeprikt aan spiesen met groenten ertussen. Vervolgens worden deze spiesen gegrild tot ze perfect gaar zijn en van de grill afkomen. Shaslicks…

Lees meerKip shaslicks

Kip piri piri

Kip Piri Piri is een populair en pittig gerecht dat oorspronkelijk uit Portugal komt. Het wordt gemaakt door kip te marineren in een pittige saus, genaamd Piri Piri-saus en vervolgens te bakken, grillen of roosteren. De saus bevat gemalen piri…

Lees meerKip piri piri

Kip ketjap

Proef de heerlijke smaak van kip ketjap! Dit Indonesische gerecht is een combinatie van hartige, zoete en kruidige smaken. De kip wordt gemarineerd in sojasaus en ketjap manis, met een snufje knoflook, gember en chilipeper. Het resultaat is een gerecht…

Lees meerKip ketjap

Lemon curd zelf maken

Lemon curd is een romige saus die gemaakt wordt van citroensap, suiker, boter en eieren. Het wordt voornamelijk gebruikt om gebak, taarten en desserts op smaak te brengen of te vullen. Deze lekkernij voegt een zure maar verfrissende smaak toe…

Lees meerLemon curd zelf maken

Lasagna bolognese

Lasagne bolognese is een traditioneel Italiaans gerecht dat bestaat uit laagjes lasagnevellen, bolognesesaus en bechamelsaus. Het geheel wordt bedekt met kaas en in de oven gebakken, waardoor het een knapperige korst krijgt. Voor het maken van de lasagne bolognese wordt…

Lees meerLasagna bolognese

Japanse biefstuksalade

Deze Japanse biefstuksalade is een heerlijk gerecht met verfrissende smaken die iedereen zal bekoren. Hieronder vindt u een lijst met alle ingrediënten die nodig zijn om deze salade te maken, waaronder AAA-rundvlees, edamamebonen en sojasaus. Door deze smaken te combineren…

Lees meerJapanse biefstuksalade