Categorie Culinair

Turkse kofte

Turkse köfte is een bekende snack die oorspronkelijk uit Turkije komt. Het is gemaakt van rauw gehakt dat gemengd wordt met diverse kruiden zoals kaneel, komijn en paprika. Vervolgens worden ze gegrild of gebakken en zijn ze gemakkelijk te vinden…

Lees meerTurkse kofte

Wortelsoep met gember

Als je wilt weten wat een wortel precies is, is het belangrijk om te weten dat deze tot de familie van de umbelliferae behoort. Binnen deze familie van planten zijn er verschillende soorten wortels die zonder twijfel gezond zijn voor…

Lees meerWortelsoep met gember

Zalm teriyaki

Zalm met de populaire Japanse kookstijl ’teriyaki’ heeft een unieke smaak en textuur. Deze lekkernij krijg je door de vis te marineren in een zoete sojasaus die je combineert met ingrediënten zoals gember, knoflook en mirin. Na het marineren grill…

Lees meerZalm teriyaki

Zalm tataki

Zalm tataki is een Japanse lekkernij die bestaat uit dun gesneden rauwe zalm die kort wordt gegrild of gebakken. Traditioneel wordt het op smaak gebracht met sojasaus, gember en knoflook en vaak geserveerd met wasabi en ingemaakte gember. Het is…

Lees meerZalm tataki

Tropische smoothie bowl

Wil je graag een gezond en verfrissend ontbijt of tussendoortje dat lekker smaakt? Probeer dan eens deze heerlijke smoothie bowl met exotisch fruit en groenten. De combinatie van zoet fruit en romige yoghurt zorgt voor een smaakexplosie in je mond.…

Lees meerTropische smoothie bowl

Tiramisu taart

De tiramisu taart is een heerlijke delicatesse uit Italië, opgebouwd uit lagen mascarpone-crème, koffie doordrenkte biscuitjes en cacaopoeder. Hieronder lees je de belangrijkste kenmerken en details van deze traktatie. Kenmerken Details Smaak Zoet, romig, met een vleugje koffie Ingrediënten Mascarpone,…

Lees meerTiramisu taart

Slowcooker pulled beef

Een slowcooker is een elektrisch keukenapparaat dat voedsel op lage temperaturen laag en langzaam laat koken. Dit zorgt ervoor dat de smaken beter ontwikkelen en vlees heerlijk mals blijft. Het is vooral handig voor mensen die weinig tijd hebben, omdat…

Lees meerSlowcooker pulled beef

Soesjes recept

Soesjes maken vereist een combinatie van vloeistof, vet, bloem en een snufje zout. Dit resulteert in de holle eieren waar we van houden, gevuld met heerlijke smaken zoals slagroom, ijs of zelfs hartige vullingen. De vloeistof in het soezendeeg is…

Lees meerSoesjes recept

Stroganoffsaus recept

Voor het maken van stroganoffsaus heb je verschillende ingrediënten nodig. Een tabel is handig om deze informatie overzichtelijk weer te geven. Voor dit recept heb je onder andere verse kruiden zoals peterselie, dille en tijm nodig. Ook zuivelproducten (room en…

Lees meerStroganoffsaus recept