Categorie Culinair

Moerbeien

Moerbeien zijn een heerlijke en veelzijdige ingrediënt dat steeds populairder wordt in de keuken. Deze kleine vruchten hebben een fascinerende oorsprong en een unieke smaak die perfect is om te combineren met verschillende gerechten. De moerbei is afkomstig uit Azië…

Lees meerMoerbeien

Dille

Dille is een kruid afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en heeft een lange geschiedenis in de keuken. Het heeft een verfijnde en frisse smaak, met subtiele hints van anijs en citroen. Dille wordt voornamelijk gebruikt om gerechten op smaak te…

Lees meerDille

Vijgen

Vijgen, ook wel bekend als vijgenfruit, zijn afkomstig van de vijgenboom, een boom die al duizenden jaren wordt geteeld. Deze heerlijke vruchten hebben een lange geschiedenis en zijn vooral bekend om hun zoete en sappige smaak. De smaak van vijgen…

Lees meerVijgen

Rode bessen

Rode bessen, ook wel bekend als rode kruisbessen, zijn afkomstig van de Ribes plant en behoren tot de ribesfamilie. Deze bessen worden veel geteeld in Noord-Europa en staan bekend om hun frisse en licht-zure smaak. Ze hebben een mooie rode…

Lees meerRode bessen

Salie

De oorsprong van salie kan worden teruggevoerd tot het Middellandse Zeegebied, waar het al duizenden jaren wordt geteeld. Deze kruidachtige plant staat bekend om zijn grijsgroene bladeren en heeft een overvloed aan voordelen en toepassingen in de keuken. Salie heeft…

Lees meerSalie

Kokosnoten

Kokosnoten zijn een populair ingrediënt dat afkomstig is van de kokospalm, die voornamelijk groeit in tropische gebieden. Deze vruchten worden al eeuwenlang gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. De oorsprong van kokosnoten wordt vaak geassocieerd met Zuidoost-Azië, maar…

Lees meerKokosnoten

Aalbessen

Aalbessen, ook wel bekend als rode bessen, zijn kleine vruchten die behoren tot de bes-familie. Ze hebben hun oorsprong in Europa en groeien onder andere in Nederland, België en Duitsland. Deze kleine rode besjes zijn geliefd om hun verfrissende smaak…

Lees meerAalbessen

Bieslook

Bieslook: een smaakvolle toevoeging aan je gerechten Bieslook is een kruid dat vaak in de keuken wordt gebruikt vanwege zijn unieke smaak en aroma. Het is een meerjarig kruid dat behoort tot de ui-familie en oorspronkelijk afkomstig is uit Azië.…

Lees meerBieslook

Guave

Guave is een exotische vrucht die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Het is ook bekend als “superfruit” vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. De guaveboom bloeit het beste in warme klimaten en produceert vruchten met een unieke smaak…

Lees meerGuave

Dragon

Dragon is een veelgebruikte specerij met een rijke geschiedenis. Het heeft zijn oorsprong in Azië en wordt al eeuwenlang gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. De smaak van dragon kan het beste worden omschreven als een combinatie van…

Lees meerDragon