In de nieuwste aflevering van Terug naar de Tour neemt culinair journalist Onno Kleyn ons mee op een reis door de Franse wijnwereld, de geschiedenis van het wijnoverschot in Frankrijk en de fascinerende wereld van hoeden. Terwijl het peloton de regio van Bordeaux verlaat en het Franse binnenland in trekt, deelt Kleyn zijn kennis en ervaringen met presentator Jurgen van den Berg.
Château Pétrus en een fles van 8.000 euro
Een van de hoogtepunten van de aflevering is het gesprek over Château Pétrus, een van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld. Kleyn vertelt over de legendarische fles van 8.000 euro en de unieke smaakervaring die deze wijn biedt. Hij legt uit waarom deze wijn zo duur is en wat het zo bijzonder maakt.
Wijnoverschot in Frankrijk en een halve liter wijn op de lagere school
Naast het bespreken van exclusieve wijnen, gaat Kleyn ook in op het wijnoverschot in Frankrijk. Hij vertelt over de uitdagingen waar wijnproducenten mee te maken hebben en hoe dit heeft geleid tot creatieve oplossingen, zoals het gebruik van wijn in andere producten. Daarnaast deelt hij een interessant feitje uit het verleden: vroeger kregen kinderen op lagere scholen in Frankrijk een halve liter wijn per dag geserveerd tijdens de lunch.
Limousin-runderen en de bekende hoedenwinkel in Limoges
Naast zijn passie voor wijn, heeft Kleyn ook interesse in andere culinaire aspecten van Frankrijk. Hij vertelt over de beroemde Limousin-runderen, die bekend staan om hun malse vlees. Daarnaast deelt hij zijn ervaringen met de bekende hoedenwinkel in Limoges, waar hij een unieke hoed heeft gekocht.
Terug naar de Tour is een audiowebserie waarin Jurgen van den Berg dagelijks op een sportieve, historische en culinaire ontdekkingstocht gaat langs het Tour de France-parcours. Met wisselende gasten zoals Jeroen Wielaert, Chazia Mourali en Onno Kleyn, biedt de serie een unieke kijk op de Tour de France en de Franse cultuur. Luister naar de afleveringen op MAX Vandaag en de socials van Villa VdB.
