Ontdek de heerlijke smaken van Griekse burgers met tzatziki
Ben je op zoek naar een smakelijk en eenvoudig gerecht om thuis te maken? Probeer dan eens Griekse burgers met tzatziki! Dit heerlijke gerecht combineert sappige hamburgers met de frisse smaak van tzatziki-saus. Het is een geweldige manier om de Griekse keuken te ervaren en je smaakpapillen te verwennen.
Ingrediënten voor de Griekse burgers
Om de Griekse burgers te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 500 gram gehakt (rund of lam)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde munt
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie
Bereidingswijze
1. Meng het gehakt, de ui, knoflook, oregano, munt, zout en peper in een kom. Kneed het mengsel goed door elkaar.
2. Vorm het gehaktmengsel tot burgers van gelijke grootte.
3. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de burgers aan beide zijden goudbruin en gaar.
4. Serveer de burgers op een broodje met tzatziki-saus en eventueel wat sla en tomaat.
Ingrediënten voor de tzatziki-saus
Om de tzatziki-saus te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 komkommer, geraspt en uitgelekt
- 250 ml Griekse yoghurt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1. Meng de geraspte komkommer, Griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, citroensap, zout en peper in een kom.
2. Laat de tzatziki-saus minstens 30 minuten in de koelkast staan om de smaken goed te laten mengen.
3. Serveer de tzatziki-saus bij de Griekse burgers.
Geniet van je Griekse burgers met tzatziki!
Nu je weet hoe je Griekse burgers met tzatziki kunt maken, is het tijd om te genieten van dit heerlijke gerecht. Serveer de burgers met een frisse salade en wat Griekse aardappeltjes voor een complete maaltijd. Je zult versteld staan van de heerlijke smaken en de eenvoud van dit gerecht. Eet smakelijk!
